商品紹介,  食品,  飲み物

茶楽庵


ショップ紹介


日本茶はいくらでも愉しめる

お茶は「やすらぎ」や「落ち着き」を与えてくれます。
そして「もの」と「こと」を結ぶのもお茶でございます。

お茶を介して人々が集い、
宴を開くことは、室町時代からありました。

遊興の場、物事を決定する場、
創作活動をする芸術の場などです。

それは上流階級や武士を中心とした文化でした。

 

日本の美としてのお茶の道は、連綿と続きますが、
お茶のメインストリームは、日々の食事時や
日常的に飲んでいただく
大衆喫茶文化へと移り行きます。

煎茶をきちんと淹れると、まろやかな甘味の後からくる
きりりとした爽快感を、
淹れたてのほうじ茶は、
その香ばしいかおりに癒されます。

また、水出しで淹れてみると、透明感のある
色合いや味の奥深さを感じることができます。

お茶は、自分流にいくらでも愉しんでいただけます。

日本茶を淹れてその香と味を味わうことで、
心を満たしていく時間を
なにより愉しんでいただきたい。

そして、日本茶の魅力が少しでも
皆様にお届けれできれば幸いです。

茶楽庵では、
日本茶インストラクター(認定番号19-4290)が、

深蒸し煎茶発祥の地「牧之原」の深蒸し煎茶を
メインにお茶の魅力をお届けいたします。

 

茶楽庵代表 榑林 明子

 

 

 

商品紹介

 

 

【有機煎茶 かおり】


太陽が燦々と降り注ぐ牧之原台地で摘んだ

 茶葉の有機緑茶です。

 まろやかさが特徴で大変飲みやすいお茶です。

科学合成農薬や化学合成肥料、除草剤などを使用せず、
 自然循環機能を維持増進を図った栽培方法で作ったお茶です。

 オーガニック栽培は大量には
作れませんので大変貴重なお茶でございます。

 ティーバック:3g×10p

 

 

【有機ほうじ茶 かおり】


太陽が燦々と降り注ぐ牧之原台地で摘んだ

 茶葉の有機ほうじ茶です。

芳ばしい香とさっぱりとした味わいが特徴です。

 科学合成農薬や化学合成肥料、除草剤などを使用せず、
 自然循環機能を維持増進を図った栽培方法で作ったお茶です。

 オーガニック栽培は大量には作れませんので
大変貴重なお茶でございます。

 ティーバック:3g×10p

 

 

 

 

【有機玄米茶 かおり】

太陽が燦々と降り注ぐ牧之原台地で摘んだ
 茶葉の有機玄米茶です。

玄米の芳ばしい香としっかりとした味わいが特徴です。

 科学合成農薬や化学合成肥料、除草剤などを使用せず、
 自然循環機能を維持増進を図った栽培方法で作ったお茶です。

 オーガニック栽培は大量には作れませんので
大変貴重なお茶でございます。

 ティーバック:3g×10p

 

 

 

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オーガニック好き必見!こだわり農法で安心・安全な日本茶!

食品や飲み物にこだわり意識が高い
オーガニック好きの方に、日本茶のオーガニック
商品はいかがでしょうか?

もともと日本茶のリーフは、
ペットボトルでない限り無添加ですし、製茶の段階で
殺菌されているので安心・安全な飲みものです。

今回ご紹介するお茶は、畑の栽培から有機農法で育てたお茶です。

有機農法は、野菜や米等でも大変な手間と
時間がかかりますが、お茶も同じです。

科学合成農薬や化学合成肥料、除草剤などを
使わず、自然の摂理に逆らうことなく
栽培するため膨大な手間暇がかかるわけです。

 

 

たとえば、ご自宅で植物や野菜等を栽培するとき、
市販の液体肥料や殺虫剤に
頼りがちになったりしますが、
それらをすべて自然のもので手作りし、こまめに
散布するイメージです。

めんどくさいと何もしなければ、
植物は育ちが悪く、野菜は味が落ち、
葉っぱは、
虫に食いちぎられてしまうわけですから。

これだけでも大変な手間暇がかかることを想像できますね。

 

ご紹介するオーガニックの日本茶は、
茶草場農法という農法で栽培したお茶です。

 

茶草場農法とは?

茶園周辺で刈り取ったススキなどを
茶園に有機物として投入する農法のことです。

そうすることで良質なお茶が育ち、
生態系への保護にもつながるのです。

2013年には自然環境に配慮した

農法であることが認められ、世界農業遺産に認定されました。

手間暇かけて栽培したお茶は、
まず、畑が有機認証を受け、生産された

生葉は、有機加工食品の製造基準に従い製造され、
有機茶として販売という流れになります。

 

これらは、大量に生産できる
わけではなく、希少なお茶となります。

ご紹介するオーガニックの日本茶は、
太陽が燦々と降り注ぐ牧之原台地で摘んだ茶葉です。

牧之原茶の特徴であるまろやかさを存分に味わえます。

テトラ型のティーバッグですので、しっかりした
味わいと香ゆたかなお茶を愉しめます。

この機会にぜひ、お試しください。

茶楽庵

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