
昔ながらの手づくり金山寺味噌
会社紹介
ダイフク食品/株式会社 大福 様
和歌山県の特産品の1つ、金山寺味噌を自社工場にて
仕入れから製造まで一貫して行っております。
工場では熟練したスタッフが丁寧に、

大きくカットした野菜類の食感と旨味。
大麦や米、もち米を主とした穀類の甘み。
麹による発酵と熟成により絶妙な味わいを楽しんで頂けます。
また、金山寺味噌本来の味や風味を損なわないよう、
「ダイフクさんとこの金山寺味噌は他と全然違う!」 と言って頂くことも多く、
地元和歌山県紀の川市ではリピーターの方々に愛されています。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
製品紹介